Att lyckas inom livsmedelsbranschen

Magnus gästar podden "Entreprenörsdriv" igen och nu pratar han om vad som krävs för att lyckas som matproducent. Det handlar om kvalitet, innovation, och anpassning till marknadstrender. Produktutveckling och kundrelationer är avgörande för att hålla sig konkurrenskraftig. Magnus beskriver hur branschen har förändrats med tiden, där konsumenter blivit mer öppna för nya smaker och influenser från olika kulturer.

Du kan lyssna på podden genom att klicka på länken här: Att lyckas i livsmedelsbranschen


5. Såser - Chunky Bacon

I poddavsnittet lyfter vi fram vår Chunky Bacon-glaze, som är en dröm för nygrillade hamburgare. Med sin tjocka konsistens och bitar av bacon är den också fantastisk till kött. Den rökiga smaken har gjort den oerhört populär bland alla som har provat den.


4. Såser - Basil Parmesan Aioli

I poddavsnittet dyker vi ner i vår italienskinspirerade sås med basilika och parmesan som huvudsmaker, fint balanserade med vitlöken från aiolin. Den härligt gröna färgen gör den extra inbjudande, perfekt när man äter med ögonen. Ett hett tips är att toppa en bruschetta med denna sås, eller använda den tillsammans med grönsaker och rotfrukter på grillen.


Att driva och sälja familjeföretaget!

Magnus gästar återigen "Entreprenörsdriv" och berättar om sina erfarenheter av att driva familjeföretaget som startades av hans far. Han berättar om hur det var att senare sälja företaget. Magnus ger goda råd om succession inom familjeföretag: den äldre generationen måste vara redo att helt lämna över och låta de yngre driva företaget på sitt sätt.
Du kan lyssna på podcasten här: 654: Att driva och sälja familjeföretaget


3. Såser - Mange Raj Raj

I poddavsnittet pratar vi varmt om vår Mango & Curry-sås Mange Raj Raj, döpt efter ägaren Magnus. Den är perfekt för dig som älskar curry, men funkar till mycket mer – tänk grillat, en smörgås, kyckling eller till och med på en bakad potatis! Dessutom har den lång hållbarhet, så du kan njuta av den länge.


2. Såser - Sourcream & onion

Lyssna på poddavsnittet där hyllar vi vår fantastiska Sour Cream & Onion-sås, som är baserad på crème fraîche. Den är en riktig allroundare – perfekt som salladsdressing med en subtil lökton och suverän som dipp till chips, morötter och gurka. Och grillat kött? Inget problem, den gör underverk där också! Faktum är att du kan slänga ketchupen, så bra är den. Varför inte ta med den på nästa picknick och imponera på alla?


1. Historien om Mixum

Lyssna på historien om Mixum med VD Magnus Franzén. Mixum är det tidigare familjeföretaget i Motala som vuxit upp till att bli en modern och mångsidig matproducent med mer än 100 anställda och en viktig del av Greenfood-koncernen med verksamhet i 7 länder.


Mixum gästar Entreprenörsdriv!

I podcasten "Entreprenörsdriv" Magnus delar med sig av sin resa från att som sjuttonåring börja arbeta med familjeföretaget till att bli VD på Mixum AB, som idag är en ledande matproducent.
Du kan lyssna på avsnittet genom att klicka på länken här:  Avsnitt 653 Vägen till en ledande matprodcent – Magnus Franzén, Mixum AB