4. Såser – Basil Parmesan Aioli
I poddavsnittet dyker vi ner i vår italienskinspirerade sås med basilika och parmesan som huvudsmaker, fint balanserade med vitlöken från aiolin. Den härligt gröna färgen gör den extra inbjudande, perfekt när man äter med ögonen. Ett hett tips är att toppa en bruschetta med denna sås, eller använda den tillsammans med grönsaker och rotfrukter på grillen.